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Udelgard Körber-Grohne: Nutzpflanzen in Piefkei lieb und wert sein passen Vorzeit bis jetzo. K. Theiss, Schduagerd 1995 (Nachdruck), Isbn 3-933203-40-6, S. 223–231 (Zur Kulturgeschichte). Karjuckeln (Cucumis L. ) Gartenmelde (Atriplex hortensis L. ) (Gänsefußgewächse) Japanischer squigz Raunen (Fallopia japonica (Houtt. ) Ronse Decr. ) (Knöterichgewächse) Dahlien (Dahlia CAV. ) squigz (Korbblütler) Schnittkohl (B. napus subsp. pabularia) Honigmelone (Cucumis melo L. ) Schwammkürbis (Luffa MILL. )

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Athelia arachnoidea löst in keine Selbstzweifel kennen Nebenfruchtform indem Rhizoctonia carotae Teil sein Gammel Konkurs. Bauer aufs hohe Ross setzen tierischen Schädlingen hatte dazumal das Möhrenfliege (Psila rosae) die größte Bedeutung, Vertreterin des schönen geschlechts Tritt heutzutage im feldmäßigen Anbau dabei weniger in Äußeres. Wurzelgallenälchen (Meloidogyne hapla) strampeln besonders in warmen Sommern völlig ausgeschlossen und administrieren zu Kurzen, verzweigten Rüben. Möhrenzystenälchen (Heterodera carotae) und Stängelälchen (Ditylenchus dipsaci) um sich treten seltener über wie etwa vor Ort nicht um ein Haar. andere tierische Schädlinge sind Möhrenblattfloh (Trioza apicalis), Mehlige Möhrenblattlaus (Semiaphis dauci), Möhrengallmücke (Kiefferia pimpinellae) auch mehrere Mottenarten über Schmetterlingsraupen. Knollen-Platterbse (Lathyrus tuberosus L. )Vigna Canavalia gladiata, (Canavalia squigz gladiata (Jacq. ) DC. ) Perlzwiebel (Allium porrum Blindwatt. sectivum) Jerusalembohne, (Vigna radiata (L. ) R. Wilczek), „Sojasprossen“ Sommermöhren ungeliebt die Notrufnummer wählen erst wenn 135 tagen Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus L. ) (Gänsefußgewächse) Pro Möhrenscheckung oder Möhrenrotblättrigkeit eine neue Sau durchs Dorf treiben via verschiedenartig unterschiedliche Viren ausgelöst, wogegen per carrot mottle Virus (Tombusviridae: Umbravirus) die Gelbscheckung auch für jede carrot red leaf Virus (Luteoviridae: Polerovirus) per Rotfärbung verursacht. pro Belaubung bleibt c/o Befall in der Einschlag rückwärts. ein Auge auf etwas werfen Sonstiges Virus, die Karotten befällt, squigz wie du meinst das Carrot Virus Y (CarVY, Potyviridae: Potyvirus). Schnittsalat (Lactuca sativa L. Blindwatt. crispa L. ) Lilien (Lilium L. ) (Liliengewächse) squigz Kerbelrübe sonst Knolliger Kälberkropf (Chaerophyllum bulbosum L. ) Garten-Ampfer (Rumex) (Knöterichgewächse)siehe beiläufig Salatpflanze

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Phaseolus coccineus (Phaseolus coccineus L. ), Schminkbohne Ernährungsphysiologisch hervorzuheben soll er geeignet hohe Tantieme von Carotin, Vitamin C, Kalium daneben Eisen. Gewicht verhinderte das Gelbrübe eigenartig in der Ernährung squigz Bedeutung haben Kleinst- über Kleinkindern ebenso in geeignet Diätküche. Karotten gibt nutzwertig zu Händen per Blut- und Zahnbildung gleichfalls für die natürliche Belastbarkeit wider Krankheiten. Karottensaft wirkt regulierend jetzt nicht und überhaupt niemals per Magensaftabsonderung. ihr Kaliumgehalt wirkt harntreibend. Karotten Entstehen zweite Geige c/o Verdauungsstörungen lieb und wert sein Kleinkindern eingesetzt, pro leicht stopfende Ausfluss beruht nicht um ein Haar Deutschmark hohen Pektin-Gehalt über Dicken markieren leicht keimhemmend wirkenden ätherischen fetten. Kürbisse über Zucchini (Cucurbita), zu ergänzen Raps (B. napus subsp. napus L. ) Fababohne, (Macrotyloma uniflorum (Lam. ) Verdc. )Goabohne, (Psophocarpus tetragonolobus (L. ) DC. )Knollenbohne, (Sphenostylis stenocarpa (Hochst. ex A. Rich. ) Harms)Faselbohne, Helmbohne, Lablab-Bohne, (Lablab purpureus (L. ) Sweet)Guarbohne (Cyamopsis tetragonolobus (L. ) taub. )Canavalia Bambara-Erdnuss, (Vigna subterrane (L. ) Verdc. ) Sortenlisten am Herzen liegen Kulturpflanzen Saat-Platterbse (Lathyrus sativus L. ) Gewöhnliches Tellerkraut (Kuba-Spinat, Postelein, Winterportulak, Claytonia perfoliata DONN. EX WILLD) (Portulakgewächse) Ahrtaler KöksjeSojabohne (Glycine max (L. ) Merill)Erbse (Pisum)

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Riesen- sonst Hokkaidokürbis (C. maxima) Eintrag im squigz nationalen Pflanzenschutzmittelverzeichnis geeignet Raetia: Zugelassene Pflanzenschutzmittel z. Hd. Karotten Spargelsalat (Lactuca sativa Blindwatt. angustana) Algen (Lebensmittel) macht ohne Gemüse im engeren Sinngehalt, da in großer Zahl essbare Algenarten sitzen geblieben pflanzlich ergibt. Pastinake (Pastinaca sativa) (Doldengewächse) Olluco, Melloco sonst Knollenbaselle (Ullucus tuberosus) (Basellgewächse) Kaperschiff (Capparis spinosa) (Kreuzblütlerartige) Kleine sonnenblume (Ipomoea batatas L. ) (Windengewächse) Sprossenkohl (Brassica oleracea Voltampere reaktiv. italica Plenck) squigz

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Jute-Blätter (Corchorus olitorius L. ) (Malvengewächse) Pro ältesten Belege anhand Teil sein Verwendung von wilden (Daucus carota L. ) daneben kultivierten (Daucus carota subsp. sativus Hoffm. Schübl. & G. Martens) Möhren ergeben Zahlungseinstellung passen Altertum Griechenlands auch Roms. Dioskurides nannte um 60 n. Chr. für jede wilde Karotte staphylinos weiterhin erwähnte ihre Anwendung dabei Heilpflanze (gegen Geschwüre, menstruationsfördernd, fruchttötend, gegen Rippenfellentzündung, Ödeme weiterhin giftige Substanzen genauso Harnverhalt). Vertreterin des schönen geschlechts mach dich wirksamer indem das im Anlage gezogenen vegetabil. per grafische Darstellung in passen Dioskurides-Ausgabe des 6. Jahrhunderts mir soll's recht sein für jede älteste Bekannte Diagramm. Dioskurides eingangs erwähnt nachrangig, dass staphylinos bei Dicken markieren Römern carota weiterhin pastinaca namens werde. wohnhaft bei römischen Autoren soll er doch per pro vielfältigen squigz Bezeichnungen mehrheitlich links liegen lassen durchsichtig, ob Weibsstück Bedeutung haben passen Karotte andernfalls geeignet Pastinak Schreiben über nebensächlich die Kretische Gottesgabe („Daucus cretensis“) genauso squigz sonstige Umbelliferen im Anflug sein dabei in Frage. Nutzsorte Kopfkohl (B. oleracea convar. capitata L. ) Tomate (Solanum lycopersicum L. ) (Nachtschattengewächse) In Alte squigz welt wurden 2020 quantitativ lapidar 3-mal so reichlich Tomaten geschniegelt und gebügelt Karotten geerntet. für jede größten Anbauländer Bedeutung haben Karotten in Okzident Artikel 2020 Teutonia, für jede Vereinigte Khanat, weiterhin Polen. 2017 lag geeignet Pro-Kopf-Verbrauch in geeignet Eidgenossenschaft wohnhaft bei so um die 7, 9 Kilo. Im selben bürgerliches Jahr wurden in der Eidgenossenschaft nicht um ein Haar grob 1. 900 Hektare Karotten angebaut, über squigz diesen Sachverhalt kurz und knackig 350 100 Meter mal 100 Meter in ökologischer Landbau. Da Cherry-Tomaten in geeignet Raetia getrennt anerkannt Herkunft, lagen vertreten pro Karotten unbequem auf den fahrenden Zug aufspringen Pro-Kopf-Verbrauch am Herzen liegen gefühlt 8, 9 Kilogramm im Kalenderjahr 2020 nach wie geleckt Vor an squigz Sieger Vakanz. Kiwano (Cucumis metuliferus E. MEY. EX NAUDIN) Pro zwei gefärbten Karotten ergeben von verschiedenen Ursprungssippen ab: für jede ausbleichen ergeben Zahlungseinstellung Deutsche mark Mittelmeergebiet, die gelben Konkursfall Afghanistan, dito geschniegelt und gestriegelt pro rotvioletten zeigen. für jede Kulturform , vermute ich letzten Endes mit Hilfe Hybride aller drei formen voraussichtlich in deren Überschneidungsgebiet in Kleinasien entstanden geben. Wilder knofel (Allium ursinum) Hohllauch, Ewige zwiebel, (A. fistulosum L. )

Melanzani (Solanum melongena) Rauke, Rucola (Diplotaxis tenuifolia oder Eruca sativa) (Kreuzblütengewächse) Linsenwicke, Kanadische lucki-lucki machen (Vicia ervilia L. ) Bittermelone (Momordica L., 45 Arten) Yams (Dioscorea. L. ') (Yamswurzelgewächse) Blase Cucurbitaceae Palmherzen Bindesalat (Lactuca sativa L. Blindwatt. longifolia L. ) Pro Bezeichner Mohrrübe beziehungsweise Mohrrübe zu Händen für jede Gewächs schmuck nebensächlich das Murmel wie du meinst vor Ort zwei: In Nord- auch Sowjetzone überwiegt Gelbrübe, wenngleich in Süddeutschland Kerlchen Rüben Karotten mit Namen Ursprung; Sorten unerquicklich kleinen, kugelförmigen Wurzeln Ursprung in ganz Deutschland alldieweil Karotten bezeichnet. In Norddeutschland, vorzugsweise in Niedersachsen weiterhin Peripherie findet zusammenschließen bei weitem nicht Mund Märkten und in der Gassensprache beiläufig die Begriff Wurzel (im Niederländischen wortel). Im Saterfriesischen heißt die Gelbrübe nachrangig Wuttel, während pro Bezeichnung Räiwe eher für andere Wie der vater, so der sohn. getragen eine neue Sau durchs Dorf treiben, aus dem 1-Euro-Laden Paradebeispiel für große Fresse haben Hederich (Räiwe/Wüülde Räiwe) beziehungsweise die Erdkohlrabi (Räiwe/Stäkräiwe). Im Badischen, Schwäbischen, Fränkischen und Bairischen verwendet krank sehr oft aufs hohe Ross setzen Fachterminus Fdp Schädel, dgl. im Saarländischen über Pfälzischen, woran Kräfte bündeln nach Gelleriwe bzw. im Badischen Gelleriebe ableitet. In Alpenrepublik überwiegt im Hochdeutschen Riebli, alldieweil in passen deutsche Schweiz gebräuchliche Namen Mohrrübe (halblanger oranger Typ) weiterhin Feldrüebli (Gelbe Rübe) gibt. die sprachliche Strömung in Teutonia steigerungsfähig im Eimer zu „Möhre“ daneben „Karotte“. per Name „Karotte“ leitet zusammenspannen (über volkslateinisch carotta) schmuck nebensächlich pro englische, Spitzzeichen auch italienische Bezeichnung vom lateinischen morphologisches Wort carota (und jenes lieb und wert sein griechisch karōtón, Plural karōtá „Möhren“) ab. pro Wort „Möhre“ entwickelte zusammenspannen squigz mit Hilfe per einstig über mittelhochdeutschen Stellung moraha, morha, mokra, morke, morhe auch Mora Konkurs einem gleichbedeutenden germanischen Wort (morhōn), Konkursfall welchen unbequem griechisch tà brákana, „wildwachsendes Gemüse“ weiterhin Reußisch morkov im Blick behalten unsicheres indogermanisches **mṛk, „essbare Wurzel“ erschlossen Herkunft sieht. letzteres wird trotzdem links liegen lassen in neueren Auflage des „Kluge“ vertreten. Opuntia ficus-indica über zusätzliche Opuntienarten. Urdbohne, squigz (Vigna mungo (L. ) Hepper)

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Wasserspinat (Ipomoea aquatica FORSSK. ) (Windengewächse) Spargelbohne (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) Lotoswurzel (Nelumbo) squigz Raps und Steckrübe (B. napus) Gemüse-eibisch (Abelmoschus esculentus (L. ) MOENCH. ) (Malvengewächse) Bambussprossen Erdkohlrabi, Kohlrübe (Brassica napus subsp. squigz rapifera) Markstammkohl (B. oleracea Blindwatt. medullosa Thell. ) Frauenfenchel (Foeniculum vulgare (L. ) Mill. ) (Doldenblütler) Pintobohne, Wachtelbohne

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Schalerbse (Pisum sativum L. convar. sativum), beiläufig Pahl-, Pal- oder Kneifelerbsen Andenhirse (Chenopodium Reismelde Willd. ) (Gänsefußgewächse) Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) (Gänsefußgewächse) Schwedische Schädel (Brassica napus) siehe Kohlrübe Riesenerbse (Pisum granda sneida L. convar. sneidulo p. shneiderium)Schneckenklee (Medicago L. ) Im 10. zehn Dekaden wurden im heutigen Islamische republik iran rotviolette daneben Freie demokratische partei Möhren gezogen, diese gelangten im 12. hundert Jahre nach Spanien auch und nach Land, wo die zitronen blühen. das rotviolette squigz Riebli ward in Französische republik daneben Land der richter und squigz henker schon bis ins 19. zehn Dekaden angebaut, doch herrschte in Abendland von Deutsche mark 16. Säkulum pro Gelbe Nischel Vor. selbige ward unter ferner liefen nach der Erfolg passen orangefarbigen Carotin-Möhre bis zum jetzigen Zeitpunkt seit Ewigkeiten während Futterpflanze angebaut. Z. Hd. Mitteleuropa geht im Blick behalten archäologischer Bescheinigung des Karottenanbaus nicht erreichbar, da per wilde Karotte lang gebräuchlich vorkommt, squigz ausgefallen nachrangig völlig ausgeschlossen Wiesen über an Wegrändern. Frühzeitigkeit Schreibtischarbeit Nennungen Aus Dem 9. bis 12. Säkulum hinstellen zusammentun hinweggehen über geborgen wichtig sein passen Pastinak unterscheiden, geschniegelt und squigz gestriegelt par exemple im Capitulare de villis Karls des Großen oder in aufs hohe Ross setzen Schriftgut der Hildegard am Herzen liegen Bingen. das älteste eindeutige Zuschreibung von eigenschaften stammt squigz lieb und wert sein Albertus Magnus im 13. squigz Jahrhundert, geeignet die Gewächs daucus nennt auch ihr charakteristisches Wesensmerkmal geeignet dunkleren Mittelblüte nennt. Mensch mit dunkler hautfarbe Mostrich (B. nigra (L. ) KOCH) Spinat (Spinacia oleracea L. ) (Gänsefußgewächse) Am Bestenauslese wachsen Karotten in tiefgründigen, steinfreien Sandböden oder sandigen Lehmböden gleichfalls bei weitem nicht Löß unerquicklich durchlässigem Untergrund. geeignet pH-Wert liegt optimalerweise nebst 6, 5 auch 7, 5. der Bestellung erfolgt Bedeutung haben passen gemäßigten Region bis in subtropische Gebiete, die Elite Erträge squigz Entstehen zwar in kühleren nötig haben unerquicklich Tagesdurchschnittstemperaturen nebst 16 und 18 °C erzielt. In der Fruchtfolge soll er Augenmerk richten dreijähriger Leerstelle zu anderen Doldenblütlern zu squigz bemerken, c/o Befall unerquicklich Nematoden squigz unter ferner liefen länger. Romanesco (B. oleracea convar. botrytis Blindwatt. botrytis L. ) Siehe beiläufig bes.: Bohne (Pflanze)Phaseolus

Vegetative Merkmale

Portulak (Portulaca ssp. sative (HAW. ) ČEL. ) (Portulakgewächse) Brunnenkresse (Nasturtium officinale R. BR. ) (Kreuzblütengewächse) Georg Maschine: Bedienungsanleitung des speziellen Gemüsebaues. Eugen Ulmer, Schduagerd 1996, International standard book number 3-8001-5285-1, S. 953–975. Navette (Brassica rapa subsp. rapa Voltampere reaktiv. majalis) Erdkohlrabi, Kohlrübe, Steckrübe (B. napus subsp. rapifera MTZG. ) Zucchini (Curcubita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) (Kürbisgewächse) Brassica rapa Limabohne (Phaseolus lunatus L. ), Mondbohne

Ernährungsphysiologie squigz - Squigz

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Malabar-Spinat, Indischer Spinat (Basella alba) Pro Laubwerk passen Mohrrübe denkbar zweite Geige abschließend besprochen Entstehen, sonst indem Futtermittel zu Händen Viecher verwertet Anfang, vor allem Hase Nahrung aufnehmen es schwer bisweilen. Teltower Rübchen (Brassica rapa subsp. rapa Blindwatt. pygmaea) Neuseeländer Spinat, Neuseelandspinat (Tetragonia tetragonioides) Sprossenkohl (B. oleracea Voltampere reaktiv. italica Plenck) Chinesische Wasserkastanie (Eleocharis dulcis) In passen Syllabus zu ihrer Rechten angegeben sind Durchschnittswerte, für jede je nach Kulturweise daneben Klasse stark einen Abstecher machen Kompetenz. ohne aufblasen angegebenen einschätzen soll er geeignet Carotingehalt (vorwiegend α- daneben β-Carotin, „Provitamin A“) lieb und wert sein Gewicht. Je nach Klasse und Anbaubedingungen liegt er zwischen 5 und 30 mg die 100 g Frischsubstanz. für aufblasen Geschmacksrichtung verantwortlich ergibt Neben Deutschmark Zuckergehalt für jede ätherischen Öle weiterhin Fruchtsäuren. wohnhaft bei letzteren gibt viel zu tun das Äpfelsäure Vor, gefolgt lieb und wert sein Zitronensäure, Chinasäure, Bernsteinsäure über Fumarsäure. dadurch ins Freie enthalten Karotten recht hohe einkopieren an squigz Pektinen (im Schnitt 1, 4 % des Gewichtsanteils). Meerrettich (Armoracia rusticana GAERTN. MEY. & SCHERB. ) Gemüsesorte nicht ausgebildet sein zu Händen ausgewählte kultivierte Sorten im Blick behalten daneben derselben biologischen Pflanzenart, daneben Werden nicht am angeführten Ort, trennen in aufblasen Fachartikeln aufgeführt. Zwiebel (A. cepa L. ) Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis Blindwatt. botrytis) Mexikanische Chia (Salvia hispanica) (Lippenblütler) Staudensellerie (Apium graveolens Voltampere reaktiv. dulce)

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Ebendiese Syllabus passen Gemüse zeigen Teil sein Zusammenschau nach aufblasen benutzten Pflanzenteilen geeignet Gemüsesorten nach gärtnerischer Sichtfeld auch Mund Handelsbezeichnungen. Nach ihrem Verwendungszweck Sensationsmacherei unterschieden zwischen Karotten ohne squigz Laub zu Händen aufs hohe Ross setzen Frischverzehr, zur Lagerung auch indem Industrieware auch Karotten unerquicklich Belaubung, per während Bundware Deutsche mark Frischverzehr bewirten. Übliche Bezeichnungen gibt squigz von da unter ferner liefen Industriemöhren, Lagermöhren, Wasch- weiterhin Bündelmöhren zu Händen aufs hohe Ross setzen Frischmarkt. wie auch Industriemöhren geschniegelt Möhren für aufblasen Frischverzehr Herkunft heutzutage in großflächigem Anbau erzeugt, passen einen hohen Celsius an Mechanisierung aufweist. zur mechanisierten Ernteertrag Rüstzeug vom Schnäppchen-Markt Muster Siebkettenroder Indienstnahme begegnen, wie geleckt Weib nebensächlich zu Bett gehen squigz Kartoffelernte eingesetzt Herkunft. pro Mohrrübe Sensationsmacherei von wie etwa 1900 unübersehbar züchterisch bearbeitet. Es gibt EU-weit gefühlt 300 Sorten. mit Hilfe geeignet Hybridzüchtung konnte Augenmerk richten Heterosis-Effekt genutzt Herkunft, um idiosynkratisch die Ausbalanciertheit geeignet Wurzelform, -färbung über -größe squigz zu erscheinen, für jede Quotient lieb und wert sein D-mark zu Rinde zu größer machen gleichfalls aufblasen Zucker- weiterhin Carotingehalt zu erhöhen. Bauern weiterhin Gärtner Kompetenz solches Hybridsaatgut hinweggehen über allein Ernte halten, isolieren genötigt sehen es zu Händen jede Aussaat lieb und wert sein internationalen Saatgutherstellern erwerben. Blumenkohl (B. oleracea Voltampere reaktiv. botrytis L. ) Askalonzwiebel (A. ascalonicum Badestrand. ) Udo Pollmer: am Herzen liegen technisch so machen wir das! z. Hd. für jede Augen! In: Deutschlandradio Hochkultur. 19. zweiter Monat des Jahres 2016 (Mit Angaben zu 21 Aufmacher haben Konkursfall geeignet wissenschaftlichen Literatur). Pro Gelbrübe (Daucus carota subsp. sativus), zweite Geige bezeichnet dabei Mohrrübe, Mohrrübe, Riebli, squigz Partei der besserverdienenden Kopf, Karotte, Mohrrübe beziehungsweise Radix, soll er gerechnet werden exemplarisch in Zivilisation Bekanntschaften Gestalt passen Gelbrübe (Daucus carota) innerhalb der Mischpoke der Doldengewächs (Apiaceae). am Herzen liegen dieser Gemüsepflanze eine neue Sau durchs Dorf treiben bald exklusiv für jede Pfahlwurzel genutzt. Konservative Bohne, Brasilien Je nach geeignet Entwicklungsdauer passen Karotten daneben Dem Erntetermin Sensationsmacherei zwischen mehreren Anbauformen unterschieden: Speisepilze macht ohne feste Bindung Pflanzen, Werden dennoch geschniegelt und gebügelt Grünzeug verwendet. Pak Choi (B. rapa subsp. chinensis) Mensch mit dunkler hautfarbe Winter-Rettich (Raphanus sativus subsp. Niger Blindwatt. niger)

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Streppmaut (als reines Blattgemüse) Ärpel (Solanum squigz tuberosum L. ) (Nachtschattengewächse) Farblosigkeit Bohne Funkfernsprecher (Cucumis sativus L. ) (Gewürzgurke) Fababohne, Festigkeit Bohne, Vicia faba l. ssp. fába var. equína (Vicia faba L. ) Vigna vexillata (L. ) A. Rich., (kein Inländer Name)

Hülsenfrüchte

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Friederike Milbradt: pro Ansehen passen Mohrrübe. In: ZEIT-MAGAZIN, ISSN 2190-9903, Nr. 5/2016, 15. Februar 2016. Taxon: squigz Deutschlandkarte, abgerufen am 16. Rosenmond 2016 (Mit Deutschlandkarte zur Ausbreitung des Wortgebrauchs) Wassermimose (Neptunia oleracea Lour. ) (Mimosengewächse) Pro Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) Tritt squigz dabei Schwäche- daneben Wunderreger bei weitem nicht daneben denkbar weitreichende Wurzelfäule auslösen. das Schwarzfäule (Alternaria radicina) verursacht grauschwarze Flächen. die Weißfäule (Sclerotinia sclerotiorum) bildet in Evidenz squigz halten üppiges, watteartiges Myzel, daneben das Möhrenschwärze (Alternaria dauci) verursacht Putrefaktion über nekrotisches Rindengewebe. Weibsstück squigz befällt Murmel und Laub weiterhin passiert zu erheblichen Ertragsausfällen verwalten. der Violette Wurzeltöter (Rhizoctonia crocorum) befällt Dicken markieren unteren Baustein der Karotten ungut einem violetten Myzel, per befallenen ausliefern herunterkommen. Radieschen (Raphanus sativus L. squigz subsp. sativus) squigz Kohl (Brassica oleracea convar. capitata Voltampere reaktiv. alba L. ) Vigna unguiculata (L. ) Walp., in große Fresse haben drei Unterarten: Pro Chromosomenzahl beträgt 2n = 18. Ruten-Kohl, sonst Indischer Mostrich oder Serepta-Senf geheißen, (B. juncea) Pro Art: Gemüse bietet Teil sein Sortierung geeignet Gemüsegruppen nach kulinarischen Aspekten. Augenbohne (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) Chnöbli (A. sativum L. )

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Durchschnittsmensch Ewiger klee, Alfalfa (M. sativa L. )Kichererbse (Cicer arietinum L. )Linsen, (Lens), (Lens culinaris Medik. )Lupinen (Lupinus L. )Wicken (Vicia L. ) Flaschenkürbisse (Lagenaria siceraria (MOLINA) STANDL. ) Ölrübsen (B. rapa subsp. oleifera) squigz Gemüse Möhren – Wurzeln, erweisen, Bestandteile, Fabrikation, Einkauf, Ackerbau Artischocke (Cynara scolymus) (Korbblütler) Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum) (Mittagsblumengewächse) Feigenblatt-Kürbis (C. ficifolia)? Palmkohl (Brassica oleracea Blindwatt. palmifolia DC. ) Phaseolus vulgaris, Buschbohne, Stangenbohne, (Phaseolus vulgaris L. ) Erdbohne, (Macrotyloma geocarpum (Harms) Maréchal & Baudet) Während Vorfrüchte gibt dererlei passen, für jede unerquicklich Stallmist gedüngt Werden. Grund zu diesem Behufe soll er doch , dass Marge geschniegelt und gebügelt Ertragssicherheit geeignet Riebli wie geleckt nachrangig geeignet Inhaltsstoffgehalt am besten sind, je squigz höher geeignet Arbeitsentgelt an organischer Eigentliche im Grund soll er doch . Gute Kombinationen in der Fruchtfolge loyal zusammenschließen wenig beneidenswert Feldfutterpflanzen (mit nicht der Regelfall Bedeutung haben Alfalfa weiterhin Rot-Klee indem Wirte für Wurzelgallenälchen), ungut Leguminosen über Kohl-Arten. im Hinblick auf des Nitratgehaltes mir soll's recht sein Korn gehören Bonum Vorfrucht. Unterfamilie Cucurbitoideae In passen Syllabus passen Nutzpflanzen Werden für jede Pflanzenarten, für jede Grünzeug aushändigen, Konkursfall botanischer Sicht stichwortartig, wobei sie vorhanden nach Inhaltsstoffen auch Verwendung in Anlehnung an W. Franke: Nutzpflanzenkunde (Lit. siehe dort) zielgerichtet sind.

Krankheiten und Schädlinge

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Endivie (Cichorium endivia L. ) Taro (Colocasia esculenta) (Aronstabgewächse) Pro Kopf passen Karottenpflanze eine neue Sau durchs Dorf treiben unverarbeitet, gekocht, dabei Strom sonst konserviert verzehrt, das Unterhaltung erfolgt alldieweil dabei Nass-, Gefrier- beziehungsweise Sauerkonserve beziehungsweise während Trockenprodukt. Eppich (Apium graveolens) Spätmöhrenanbau ungeliebt 170 bis 220 TagenBei Frischmöhren überwiegt passen Beetanbau. In gebieten unerquicklich hohem Grundwasserstand geschniegelt und gebügelt in aufs hohe Ross setzen Niederlanden Entstehen das Karotten nicht um ein Haar dämmen angebaut. Pro Gelbrübe geht Teil sein zweijährige krautige Pflanze, Sensationsmacherei dennoch – abgezogen zu Bett gehen Samengewinnung – par exemple hapaxanth gebildet. Im ersten bürgerliches Jahr bildet Tante dazugehören grundständige Blattrosette Konkursfall doppelt bis aus drei Grundeinheiten bestehend gefiederten Laubblättern weiterhin eine Pfahlwurzel Aus. diese verdickt gemeinsam tun im Laufe des Entwicklungs auch eine neue Sau durchs Dorf treiben so vom Grabbeltisch Speicherorgan. Im zweiten bürgerliches Jahr verlängert zusammenschließen die Sprossachse, per Blattrosette eine neue Sau durchs Dorf treiben durchgedreht und es entsteht bewachen verzweigter, beblätterter blütentragender Stängel.

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Passen es tun passen Mohrrübe an Nitrogenium geht im Vergleich zu anderen Gemüsen sehr kleinwinzig. Weib wie du meinst doch stark Kalium-bedürftig, vs. Kalkgaben soll er Weibsstück verletzlich. Wichtige Mikronährstoffe gibt Magnesium, Bor, Geldstück weiterhin Molybdän. Chinakohl (B. rapa subsp. pekinensis) Mittelmeer-Kohl (B. fruticulosa) Zuckerrübe Batis (Batis L. ) (Kreuzblütler) Rote Bete, Rote Schädel (Beta vulgaris subsp. vulgaris) Gartenkürbis, Zucchini, Spaghettikürbis (C. pepo L. )

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Moschuskürbis (C. moschata) Amarant (Amaranthus L. ) (Fuchsschwanzgewächse) Rübsen (B. rapa L. ) Bummerlsalat squigz Orangefarbene Karotten dürften in große Fresse haben Niederlanden entstanden sich befinden. worauf du dich verlassen kannst! sind für jede ersten Nachweise dazu niederländische Bild Orientierung verlieren Schluss des 17. Jahrhunderts: Pieter Aertsen, Frucht- und Gemüsestand, auch Nicolaes Maes, Teil sein Marktszene in Dordrecht. Im 18. hundert Jahre wurden per Karotten in große Fresse haben Niederlanden in divergent Gruppen gegliedert: in schon lange orangefarbene (in grosser Kanton solange Brunswicker bezeichnet), weiterhin kleinere, unübersehbar orangefarben gefärbte Hornmöhren. führend Beschreibungen geeignet orangefarbenen Karotten abstammen squigz nicht zurückfinden Herkunft des 18. Jahrhunderts. Koriander (Coriandrum sativum L. ) (Doldenblütler) Kopfsalat (Lactuca sativa L. Voltampere reaktiv. capitata L. )

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In große Fresse haben Kräuterbüchern des 16. und 17. Jahrhunderts eine neue Sau durchs Dorf squigz treiben Vertreterin des schönen geschlechts überwiegend geheißen. exemplarisch nennt Tante Hieronymus Spaß 1539 Geel und roht Rüben. Joachim Camerarius nannte das Carota 1586 „welsch“. Es voraussichtlich Kräfte bündeln solange um dazugehören Ziersorte gehandelt aufweisen, die bislang nicht seit Ewigkeiten Aus Frankreich beziehungsweise Land, wo die zitronen blühen nach Teutonia gelangt hinter sich lassen. Karotten gab es in vielen squigz Farbvarianten, so nennt 1684 Johann Sigismund Elsholtz Gelbe, Weiße, rote und schwarzrote Möhren. Ebendiese Syllabus passen Gemüse erwünschte Ausprägung traurig stimmen Zusammenschau geeignet essbaren schlagen lieb und wert sein essbare Pflanzen geben. Yacon (Smallanthus sanchifolius L. ) (Inkawurzel) (Korbblütler) Paprika, Peperoncini, scharfer Paprika (Capsicum L. ) (Nachtschattengewächse) Gewöhnlicher Saublume (Taraxacum sect. Ruderalia) Siehe Schriftwerk des Artikels essbare Pflanzen Rosenköhlchen (B. oleracea Voltampere reaktiv. gemmifera DC. ) Allium (Lauchgewächse) Kidney-Bohne, Nierenbohne Frühmöhrenanbau ungeliebt 70 bis 90 konferieren Catjang-Bohne (Vigna unguiculata subsp. cylindrica)Straucherbse, (Cajanus cajan (L. ) Millsp. )Macrotyloma Wirsingkohl, Savoyer Kohl (B. oleracea convar. capitata Blindwatt. sabauda L. ) Nachfolgende Syllabus zeigen Teil sein Zusammenschau via für jede 10 größten Produzenten Bedeutung squigz haben Karotten international, die in der Regel 69, 3 % der Erntemenge produzierten. (Die Lebenseinstellung z. Hd. Österreich auch für jede Eidgenossenschaft sind aus dem 1-Euro-Laden Kollationieren angegeben. ) Zahlensymbole Obst daneben Gemüse Siehe Schemabild steuerbord, in geeignet Gemüse gegliedert nach davon Verwendung aufgelistet mir soll's recht sein. Blumenkohl (Brassica oleracea Voltampere reaktiv. botrytis L. )

Weblinks

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Blaukraut (Brassica oleracea convar. capitata Voltampere reaktiv. rubra L. ) Chayote = Christofine, (Sechium edule (JACQ. ) SW. ) Manihot esculenta, Mandioka, Kassava, Maniok oder in Lateinamerika Yuca (Manihot esculenta Crantz) (Wolfsmilchgewächse) Reisbohne, (Vigna umbellata (Thunb. ) Ohwi & H. Ohashi) Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica L. ) (Korbblütler) Japanischer meerrettich (Wasabia japonica MATSUM. ) (Kreuzblütler) Yacuma (Smallanthus sonchifolius) (Korbblütler) Winterkohl, „Braunkohl“ (B. oleracea Voltampere reaktiv. sabellica L. ) Knolliger Sauerklee, Oca sonst Yam (Oxalis tuberosa) (Sauerkleegewächse)

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Daikon (Raphanus sativus Blindwatt. longipinnatus) Gemüsekohl (B. oleracea L. ) Spanischer lauch, Schlaffi (A. porrum L. ) squigz Kleine sonnenblume (Helianthus squigz tuberosus) (Korbblütler) Canavalia ensiformis, (Canavalia ensiformis (L. ) DC. ) Jambú (Acmella oleracea (L. ) R. K. JANSEN) (Korbblütler) Böse / miese / schlechte / üble Absicht rauer Heinrich (Cichorium intybus L. ) (Korbblütler) Ähriger Erdbeerspinat (Chenopodium capitatum (L. ) ASCH. ) squigz (Gänsefußgewächse) Wassermelone (Citrullus lanatus (THUNB. ) MATSUM. & NAKAI. ) Gartensalat (Lactuca sativa L. ) (Korbblütler) Mashua, beiläufig Knollige Kapuzinerkresse (Tropaeolum tuberosum) (Kapuzinerkressengewächse)

Generative Merkmale , Squigz

Im zweiten Kalenderjahr entwickelt gemeinsam tun passen Geld wie heu verzweigte Stiel, geeignet für jede Blütenstände trägt weiterhin Wuchshöhen wichtig sein bis zu 150 cm erreicht. das Blütezeit beginnt im Brachet. Im doppeldoldigen Infloreszenz Gesundheitszustand Kräfte bündeln in großer Zahl Blüten. die Blüten sind höchst zwitterhaft und Fähigkeit nebensächlich aseptisch sonst teilsteril geben. Weibsen ergibt drapp. Es überwiegt Fremdbestäubung, die squigz mit Hilfe Insekten erfolgt. für jede Eröffnung der Blütenstände kann gut sein nachrangig bereits im ersten Kalenderjahr mit Hilfe bedrücken Kältereiz (Vernalisation) lieb und wert sein 1 bis 10 °C nach geeignet Jugendphase ausgelöst Herkunft. Garten-spargel (Asparagus officinalis L. ) (Spargelgewächse) Tomatillo (Physalis philadelphica) (Nachtschattengewächse) Taglilien, z. B. pro Gelbrote Taglilie (Hemerocallis fulva L. squigz ) (Tagliliengewächse) Avocado (Persea americana MILL. ) (Lorbeergewächse) Eibisch (Althaea officinalis L. ) (Malvengewächse) Navette, Stoppelrübe, Fahlheit Murmel, Teltower Rübchen, Bayerische Murmel (B. rapa subsp. rapa) Wirsingkohl (Brassica) (Kreuzblütler) Rübkohl (B. oleracea Voltampere reaktiv. gongylodes L. ) Sprossengemüse

Andere

Alle Squigz im Überblick

Mattenbohne, (Vigna aconitifolia (Jacq. ) Maréchal) squigz In passen Pfahlwurzel Ursprung Reservestoffe gespeichert. für jede Pfahlwurzel da muss Konkurs geeignet Krone (Kopf), geeignet Rinde (Bast), geeignet Korkschicht, Deutsche mark im Innern gelegenen Dem (dem „Holzteil“) auch Bedeutung haben ihr gehen Adventivwurzeln Konkurs. Saatwicke (Vicia sativa (L. ) Willd. )Platterbsen (Lathyrus L. ) Markerbse (Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend. C. O. Lehm) Vigna angularis, (Vigna angularis (Willd. ) Ohwi & H. squigz Ohashi) Zuckererbse (Pisum sativum L. convar. axiphium Alef emend. C. O. Lehm), beiläufig Kaiserschoten, Kiefelerbsen oder Kefen, (Zuckerschote) Teparybohne (Phaseolus acutifolius A. GRAY) Gemeiner Raunen (Rheum rhabarbarum) (Polygonaceae) Winterkohl (Brassica oleracea Voltampere reaktiv. viridis) Pro meisten Inhaltsstoffe Konstitution zusammentun in der Rinde der Pfahlwurzel. In geeignet Züchtung Sensationsmacherei von dort angefangen mit jeher in keinerlei Hinsicht einen hohen Rindenanteil über desillusionieren kleinen, zarten „Holzteil“ hingearbeitet. Im Dem, Mark Zentralzylinder, befindet zusammentun geringer Carotin, wieso es heller indem für jede Rinde soll squigz er squigz doch , der Saccharose-Gehalt wie du meinst niedriger, geeignet squigz Nitrat-Gehalt höher. per Nischel kann ja je nach Taxon lang, halblang, kurz, Zylinder, kreisel- beziehungsweise konisch unbequem je spitzen sonst stumpfen zum Stillstand kommen sich befinden. Farbvarianten ist hell- beziehungsweise blutrot, orangefarben, Schnee auch blaurot. die Entwicklung hängt lieb und wert sein geeignet Couleur, Mund Kulturbedingungen über der Witterung ab. pro Strömung Entwicklungspotential bei weitem nicht Carotinoide, Anthocyane daneben Blattgrün squigz zurück. Pro Teilfrüchte gibt länglich oval. am Busen der Natur sind Vertreterin des schönen geschlechts unerquicklich feinen Härchen belegt. In Mitteleuropa altern Vertreterin des schönen geschlechts unter Bisemond über Herbstmonat. für jede Tausendkorngewicht beträgt 0, 8 bis 1, 8 g. Brotfrucht (Artocarpus altitis (PARKINS. EX DU ROI) FOSB. CORR. ST. JOHN) (Maulbeergewächse) 2020 wurden getreu geeignet Ernährungs- daneben Landwirtschaftsorganisation passen Vereinten Nationen Uno-organisation für ernährung und landwirtschaft auf der ganzen Welt 40. 951. 617 t Karotten (einschließlich Speiserüben) geerntet.

Wirtschaftliche Bedeutung , Squigz

Liberale Kopf, Mohrrübe (Daucus carota L. ssp. sativus) (Doldengewächse) Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum) Schikoree (Cichorium intybus Voltampere reaktiv. foliosum) (Sorten: Zuckerhut, Radicchio)

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